Tyllar till tårtor, cupcakes och kakor

En vackert spritsad tårta eller en cupcake med en generös topp av frosting behöver inte vara svårt att göra själv. Med tyllar i olika former kan du enkelt variera utseendet och prova dig fram till din egen favorit. Samma smörkräm kan bli till en slät topp, en ros eller en mönstrad kant beroende på vilken tyll du väljer.

Hos My Perfect Day hittar du tyllar till spritspåse från bland andra Wilton, JEM, Colour Mill och PME. Välj en enskild spritstyll för en särskild dekoration eller ett tyllset om du vill ha flera former att experimentera med.

Vilken tyll ska jag välja?

Formen på öppningen avgör vilket mönster tyllen skapar. Här är några vanliga typer av tyllar och vad du kan använda dem till:

• Stjärntyllar passar till cupcakes, rosetter och spritsade kanter. En öppen stjärntyll ger tydliga räfflor, medan en sluten stjärntyll kan användas till exempelvis rosor.
• Runda tyllar ger släta linjer och toppar. Använd en liten rund tyll till text och detaljer i kristyr eller en större till frosting på cupcakes.
• Bladtyllar hjälper dig att spritsa blad som komplement till blommor och andra dekorationer.
• Kronbladstyllar kan användas till blommor, volanger och vågiga kanter. Genom att ändra hur du håller tyllen kan du skapa olika uttryck.

Storleken spelar också roll. Större tyllar passar fint till generösa toppar av frosting, medan mindre tyllar ger dig möjlighet att arbeta med tunna linjer och detaljer. Vill du fylla bakverk kan en särskild fyllningstyll vara ett praktiskt val.

Spritsa cupcakes och dekorera tårtor

Cupcakes är roliga att börja med när du vill prova nya tyllar. Fyll en spritspåse med smörkräm och spritsa en topp på varje cupcake. Med en stjärntyll som Wilton 1M kan du skapa en klassisk virvel eller spritsa en ros genom att börja i mitten och arbeta dig utåt.

Till en födelsedagstårta kan du använda olika tyllar för att spritsa en kant runt toppen. Lägg till små stjärnor, rosetter eller blad och avsluta med strössel som passar färgtemat. Vill du skriva ett namn på tårtan är en liten rund spritstyll ett bra val.

Tyllar är också användbara när du ska dekorera småkakor och pepparkakshus. Med en liten rund tyll och kristyr kan du spritsa tunna linjer, prickar och andra detaljer.

Tips när du använder tyllar

Klipp ett lagom stort hål längst ner i spritspåsen och placera tyllen i påsen innan du fyller den. Öppningen ska vara så pass stor att spritsmunstycket kommer fram, men inte så stor att tyllen glider ut.

Vill du byta mellan olika tyllar utan att tömma spritspåsen kan du använda en tyllkoppling. Kontrollera att kopplingen passar storleken på dina tyllar innan du börjar.

Krämen eller kristyren behöver också ha en konsistens som passar det du ska spritsa. Om frostingen är för lös kan mönstret flyta ut, medan en mycket fast kräm kan vara svår att trycka genom mindre tyllar. Provspritsa gärna på en tallrik eller ett bakplåtspapper först.

Utforska våra tyllar och hitta favoriterna till ditt nästa bakprojekt. Oavsett om du vill dekorera en hel tårta eller ge några muffins en extra fin topp finns det en spritstyll för många olika idéer!